Jangan Coba-coba Mencicipi Lezatnya IKAN ETONG BAKAR Khas Subang: Karena Pasti Ketagihan!

PURWAKARTA ONLINE - Ikan etong merupakan ikan laut yang berasal dari perairan hangat kawasan Indo-Pasifik, mulai dari Laut Merah sampai Samudera Pasifik bagian barat. 

Meskipun awalnya dianggap kurang nikmat untuk dikonsumsi, kini ikan etong menjadi sangat populer sebagai bahan ikan bakar khas Kota Subang.

Tak hanya lezat, ikan etong juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. 

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini 30 April 2023: Cinta, Karier, Kesehatan, dan Keuangan - Temukan Nasibmu!

Kandungan omega 3 dan 6 yang tinggi terutama dari golongan DHA dan EPA menjadikan ikan etong sangat baik untuk perkembangan otak anak. 

Selain itu, minyak ikan yang terkandung dalam ikan etong dapat meningkatkan nafsu makan pada anak, meningkatkan kesuburan, memperbaiki sel, baik untuk ibu hamil dan janin karena kandungan taurin yang berguna untuk kesehatan otak. 

Kandungan selenium yang terkandung dalam ikan etong juga dapat menangkal radikal bebas. 

Baca Juga: Kisah Prabu Siliwangi: Sejarah Dari Naskah Cariosan Prabu Siliwangi Yang Penuh Intrik dan Misteri!

Tak kalah dengan ikan lainnya, kandungan kalsium dan fosfor pada ikan etong juga sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

Tidak hanya itu, ikan etong juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat. 

Berikut ini beberapa olahan ikan etong yang bisa Moms coba di rumah:

Baca Juga: Dr Romantic 3: Drama SBS Terbaru yang Sukses Meraih Rating Tinggi dan Membahas Kehidupan Dunia Medis!

Ikan Etong Goreng

Jika Moms pecinta ikan goreng, tak ada salahnya untuk mencoba ikan etong goreng yang garing di luar dan empuk di dalam.