Ungkap Fakta Buah: Manfaat, Gula, dan Kesehatan Ujar Dr. Hans, Yuk Simak!

Purwakarta Online - Buah bukan hanya sekadar makanan, tapi juga sumber beragam nutrisi penting bagi tubuh.

Namun, adanya perdebatan seputar kandungan gula dalam buah dan dampaknya terhadap kesehatan masih menjadi topik yang menarik untuk dibahas.

Komposisi Gula dalam Buah

Secara umum, buah mengandung berbagai jenis gula, di antaranya fruktosa dan glukosa.

Fruktosa, yang merupakan gula dominan dalam buah, memberikan rasa manis alami.

Di sisi lain, glukosa sering diidentikkan dengan gula darah karena meningkatkan gula darah secara langsung.

Baca Juga: Mengupas 3 Buah-buahan Sehat atau Tidak? Mengupas Mitos dan Fakta, Begini Ungkap Dr. Hans!

Perbedaan Kandungan Gula dalam Buah

Penting untuk memahami perbedaan antara fruktosa dan glukosa dalam buah.

Glukosa cenderung meningkatkan gula darah secara langsung, sedangkan fruktosa memiliki dampak yang berbeda terutama terkait resistensi insulin jika dikonsumsi dalam jumlah besar dan jangka panjang.

Fiber, Vitamin, dan Mineral dalam Buah

Selain gula, buah juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral.

Serat membantu mengatur penyerapan gula, sementara vitamin dan mineral seperti vitamin A, B, C, kalium, dan fosfor membantu menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.

Baca Juga: Prabowo-Gibran Menang Telak, Sandiaga Uno Respons Kemungkinan P3 Merapat ke Pemerintahan, Benarkah?

Rasio Gula dan Manfaat Lainnya dalam Buah