Sejarah Sapi: Dari Aurochs Liar Menjadi Hewan Ternak Andalan Manusia

- Aurochs terakhir punah di Polandia pada tahun 1627.

- Di India, sapi dianggap suci dan tidak boleh disembelih.

- Ada sapi mini bernama Vechur di India, hanya setinggi 90 cm!

Penutup: Dari Liar Jadi Sahabat Petani

Perjalanan sapi dari aurochs liar hingga jadi penghuni kandang adalah cerita tentang adaptasi dan hubungan panjang antara manusia dan hewan. Mereka bukan cuma penghasil susu atau daging, tapi juga bagian dari sejarah peradaban kita.

Jadi, lain kali kamu lihat sapi di sawah atau di peternakan, ingatlah bahwa mereka punya sejarah panjang dan berjasa besar dalam membangun dunia seperti yang kita kenal sekarang.***

Referensi

• & M.A. Zeder, Domestication and early agriculture in the Mediterranean Basin: Origins, diffusion, and impact, Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 105 (33) 11597-11604, https://doi.org/10.1073/pnas.0801317105 (2008).
• Bradley, D.G. and Magee, D.A., 2006. Genetics and the origins of domestic cattle. Documenting domestication: new genetic and archaeological paradigms, 22, pp.317-328.