Keracunan Massal di Purwakarta Akibat Nitrit di Acara Resepsi Pernikahan

PURWAKARTA ONLINE - Pada Minggu tanggal 14 Mei 2023, sebanyak 114 warga Kabupaten Purwakarta mengalami keracunan massal setelah menyantap makanan dalam acara resepsi pernikahan di Desa Sukajadi, Kecamatan Pondoksalam, Purwakarta. 

Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Purwakarta kemudian mengungkap penyebab terjadinya keracunan tersebut melalui hasil uji laboratorium.

Dari hasil uji laboratorium, ditemukan kandungan senyawa kimia jenis nitrit pada sampel makanan yang dikonsumsi oleh para korban keracunan. 

Baca Juga: Hampir 18 Ribu Bumil Mendapatkan Pelayanan Kesehatan USG Gratis di Purwakarta, Jawa Barat

Sampel makanan tersebut diambil baik dari sekitar lokasi kejadian maupun dari makanan yang dimuntahkan oleh korban. 

Menurut Deni Darmawan, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Purwakarta, senyawa nitrit ini menjadi pemicu keracunan massal yang dialami ratusan warga.

Kandungan nitrit tersebut dapat mengganggu kesehatan lambung dan menyebabkan gangguan gastrointestinal seperti diare, dehidrasi, dan pusing.

Baca Juga: Keracunan Massal di Sukajadi, Purwakarta: Temuan Senyawa Kimia Beracun dalam Sampel Makanan

Korban keracunan mulai mengalami gejala satu hari setelah menyantap makanan tersebut. 

Mereka kemudian mendatangi pos kesehatan seperti puskesmas dan rumah sakit pada Selasa, 16 Mei 2023. 

Kasus keracunan massal ini melibatkan warga yang berasal dari dua kecamatan di Kabupaten Purwakarta.

Baca Juga: Bakal Calon Anggota DPRD Dapil 3 Kabupaten Purwakarta Pileg 2024

Menurut Elis Maryati, kakak dari kedua mempelai yang menggelar hajatan pernikahan tersebut, daging sapi segar sebanyak 30 kilogram dibeli dari pedagang daging di sekitar wilayah. 

Selain itu, juga dimasak daging ayam sebanyak 40 kilogram.