3. Menangkal Radikal Bebas
Kandungan antioksidan seperti beta-karoten, flavonoid, tannin, dan vitamin C pada mentimun mampu melawan efek radikal bebas penyebab penuaan dini dan penyakit kronis.
Konsumsi jus timun secara rutin bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Membantu Mengurangi Berat Badan
Mentimun rendah kalori tetapi tinggi serat dan air.
Hal ini membuat perut terasa kenyang lebih lama dan membantu mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat.
Cocok sebagai camilan sehat saat diet.
Baca Juga: Ratusan Liter Ciu Disita Polres Purwakarta, Ternyata Disimpan di Toko Jamu
5. Mengontrol Gula Darah
Dengan indeks glikemik rendah, mentimun tidak membuat gula darah naik secara drastis.
Kandungan seratnya juga membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.
Baik dikonsumsi penderita diabetes sebagai bagian pola makan sehat.
6. Menguatkan Tulang
Mentimun kaya akan vitamin K, kalsium, kalium, dan fosfor yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang.
Konsumsi timun secara rutin dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis.