Purwakarta Online - Bagi kalian yang suka masak sendiri pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan olahan ayam.
Salah satu masakan olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam suwir.
Seperti yang dijelaskan oleh hops.id melalui artikel 'Kumpulan resep ayam suwir simple rumahan', ayam suwir merupakan makanan favorit banyak orang khususnya ketika menghadiri hajatan atau acara keluarga. Ingin coba buat di rumah? Yuk catat resep ayam suwir simple ala rumahan.
Baca Juga: Kabar PMK Jawa Barat Terbaru. Total Ribuan Hewan Ternak Sudah Tertular
Tak hanya satu pilihan, ternyata resep ayam suwir banyak macamnya, lho. Mulai dari ayam suwir terasi hingga ayam suwir kemangi.
Berikut kumpulan resep ayam suwir sebagaimana dilansir dari Cookpad pada 27 Mei 2022.
Bahan resep ayam suwir terasi
Adapun resep ayam suwir ini dilansir dari akun Ibu Tina.
Baca Juga: Presiden Ukraina beri isyarat tak hadiri KTT G20: Saya akan gabung bila tak ada perang
500 gr dada daging ayam
1 sdm bumbu dasar merah
1 sdt terasi
1 serai geprek
2 lembar daun jeruk purut
Gula dan garam secukupnya.
Baca Juga: Teuku Nasrullah: Ada Pihak Yang Tak Ingin RKUHP LGBT!
Cara mengolah resep ayam suwir terasi
Daging ayam direbus dulu. Tiriskan dan biarkan agak dingin. Kalau sudah dingin suwir-suwir ayamnya dan sisihkan.
Tumis bumbu hingga harum.
Kemudian beri sedikit air, masukkan ayam yang sudah disuwir.
Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan iarkan bumbu meresap.
Tes rasanya. Setelah rasa pas, taruh di piring dan sajikan.
Baca Juga: Arief Muhammad doakan Eril dan Ridwan Kamil: Gua bukan warga Jabar, kenal juga nggak, tapi ngeliat...
Baca Juga: 2 Mahasiswi cantik turut dipanggil KPK terkait suap Auditor BPK Jabar!
Resep ayam suwir kemangi
