Sejarah Awal Kopi di Indonesia, Dari Batavia hingga Java Coffee Mendunia

photo author
- Sabtu, 25 Januari 2025 | 19:00 WIB
Seorang wanita pemetik kopi jawa, sekitar tahun 1910. Sejarah kopi di Indonesia dimulai pada abad ke-17 oleh pemerintah kolonial Belanda. Bibit kopi pertama ditanam di Batavia dan berkembang hingga menjadi Java Coffee yang mendunia. (KITLV/1402882/Kleingrothe, C.J./Medan)
Seorang wanita pemetik kopi jawa, sekitar tahun 1910. Sejarah kopi di Indonesia dimulai pada abad ke-17 oleh pemerintah kolonial Belanda. Bibit kopi pertama ditanam di Batavia dan berkembang hingga menjadi Java Coffee yang mendunia. (KITLV/1402882/Kleingrothe, C.J./Medan)

Baca Juga: Alternatif Streaming Resmi untuk Menonton Film 365 Days Sub Indo

Bahkan, benih kopi Jawa dikirim ke Suriname dan koloni-koloni lain di Amerika Selatan dan Tengah.

Pada awal abad ke-18, produksi kopi Indonesia membanjiri pasar Eropa, menggeser dominasi kopi Mocha dari Yaman.

Java Coffee pun menjadi simbol kualitas dan keunggulan kopi dunia.

Namun, tantangan besar muncul di akhir abad ke-19 saat perkebunan kopi terserang hama.

Baca Juga: Konflik ASMARA GEN Z Episode 54: Ketegangan Fattah, Sandy, dan Aqeela

Pemerintah Belanda beralih ke varietas kopi Robusta, yang lebih tahan terhadap serangan hama. Hingga kini, Robusta mendominasi 90% produksi kopi nasional.

Sejarah panjang kopi di Indonesia tidak hanya membentuk identitas negara ini sebagai produsen kopi dunia, tetapi juga menjadi bagian dari warisan budaya yang kaya.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Enjang Sugianto

Sumber: Wikipedia, Jurnal Ilmiah

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X