Manfaat Wortel untuk Kesehatan Mata: Nutrisi yang Dibutuhkan Mata Anda

PURWAKARTA ONLINE - Wortel sering kali dikaitkan dengan kesehatan mata, dan itu bukan tanpa alasan.

Sayuran berwarna oranye cerah ini kaya akan nutrisi penting yang dapat mendukung fungsi penglihatan, mulai dari vitamin A hingga senyawa kuat seperti lutein dan zeaxanthin.

Jika Anda ingin menjaga kesehatan mata Anda tetap optimal, berikut adalah alasan mengapa wortel harus menjadi bagian dari pola makan Anda.

Baca Juga: Mata Kabur: Penyebab, Dampak, dan Cara Mengatasinya untuk Menjaga Kesehatan Penglihatan Anda

1. Vitamin A: Kunci Penglihatan yang Jelas

Vitamin A adalah salah satu nutrisi paling penting untuk kesehatan mata.

Salah satu peran utama vitamin A adalah membantu mengubah cahaya yang diterima mata menjadi sinyal yang dikirim ke otak, memungkinkan kita untuk melihat dengan jelas, bahkan dalam kondisi cahaya rendah.

Defisiensi vitamin A dapat menyebabkan masalah penglihatan, seperti night blindness (kesulitan melihat di malam hari). Untungnya, wortel adalah salah satu sumber terbaik vitamin A yang bisa didapatkan dari makanan alami.

Baca Juga: Muhasabah Diri: Cara Efektif Memperbaiki Diri secara Spiritual dan Moral

2. Beta-Karoten: Pembantu Tubuh dalam Produksi Vitamin A

Wortel kaya akan beta-karoten, pigmen alami yang memberikan warna oranye pada sayuran ini. Beta-karoten diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, yang mendukung penglihatan yang lebih baik.

Beta-karoten juga berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel mata dan mempercepat proses penuaan.

3. Lutein dan Zeaxanthin: Perlindungan untuk Makula Mata

Selain vitamin A dan beta-karoten, wortel juga mengandung dua senyawa penting lainnya: lutein dan zeaxanthin.