10 Ikan dengan Kandungan Merkuri Tinggi: Wajib Cek Sebelum Membeli

PURWAKARTA ONLINE - Ikan adalah sumber protein yang kaya akan manfaat kesehatan, tetapi tidak semua ikan aman untuk dikonsumsi.

Pencemaran air laut telah menyebabkan banyak ikan mengandung merkuri, yang dapat berbahaya bagi kesehatan.

Dalam artikel ini, kita akan membahas 10 jenis ikan dengan kandungan merkuri tinggi yang perlu Anda waspadai sebelum membelinya.

Baca Juga: Clara Shafira Siap Memukau di Miss Universe Mexico 2024

Apa Itu Merkuri?

Merkuri adalah elemen alami yang dapat ditemukan di udara, air, dan tanah.

Pencemaran merkuri terjadi melalui aktivitas industri, seperti pembakaran batu bara, dan juga peristiwa alam seperti letusan gunung berapi.

Paparan merkuri dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk kerusakan saraf dan gangguan perkembangan.

Baca Juga: Kupu-Kupu Kuning: Pertanda Positif dalam Kehidupan

Daftar 10 Ikan dengan Kandungan Merkuri Tinggi

1. Ikan Tuna (0,350 ppm) Beberapa jenis tuna, termasuk tuna albacore, memiliki kandungan merkuri yang tinggi. Konsumsi berlebihan dapat berisiko bagi kesehatan.

2. Ikan King Mackerel (0,730 ppm) Ikan ini adalah predator besar yang sering dikonsumsi. Namun, tingkat merkuri yang tinggi membuatnya berbahaya jika dimakan secara rutin.

3. Ikan Tuna Mata Besar (Big Eye Tuna) (0,689 ppm) Meskipun dagingnya lezat, kandungan merkuri yang tinggi membuatnya sebaiknya dihindari.

Baca Juga: David da Silva: Kembalinya Sang Striker PERSIB Akan Lebih Ganas