PURWAKARTA ONLINE - Pasar minyak jahe dunia sedang naik daun, dan kawasan Asia-Pasifik menjadi pemain utamanya.
Menurut data terbaru, India menguasai hampir 50% produksi minyak jahe global, diikuti oleh China, Nigeria, dan Indonesia.
Apa yang membuat kawasan ini begitu dominan?
India: Raja Jahe Dunia
India adalah produsen jahe terbesar di dunia. Pada tahun 2022-2023, negara ini menghasilkan 2,5 juta ton jahe.
Jahe India tidak hanya digunakan untuk bumbu masakan, tetapi juga diekspor dalam bentuk minyak esensial ke berbagai negara.
Pemerintah India juga mendukung industri ini dengan kebijakan khusus, seperti:
- Meningkatkan penelitian tanaman obat.
- Membangun fasilitas penyulingan minyak jahe modern.
- Memperluas akses ekspor ke pasar Eropa dan Amerika.
Baca Juga: Viral Video Tak Pantas Diduga Libatkan Siswi SMP di Ngawi, Polisi Turun Tangan
Permintaan Global yang Meningkat
Selain India, negara-negara seperti China, Thailand, dan Indonesia juga berkontribusi besar dalam produksi minyak jahe.