Purwakarta Online - Indonesia, sebagai negara dengan tingkat konsumsi danging ayam yang sangat tinggi, pastinya kita tidak asing dengan istilah Ayam Kampung. Tapi tahukah kamu, di Indonesia Ayam Kampung/Lokal sangat beragam jenisnya dari yang diperuntukan untuk konsumsi hingga untuk kompetisi seperti kontes suara, kecantikan dan aduan.
Ayam Kampung atau lebih tepatnya ayam lokal berasal dari ayam hutan (Gallus gallus) yang telah didomestikasi. Ada yang didomestikasi secara lokal, ada pula yang didatangkan dari negara lain. Saat ini banyak juga hasil silangan ayam lokal.
Di Indonesia ayam lokal sangat beragam, terdapat 31 jenis ayam lokal di Indonesia yang memiliki ciri khas nya masing-masing. Berikut adalah beberapa jenis ayam lokal populer di Indonesia yang perlu kamu ketahui:
Baca Juga: Mitch Evans memenangkan Jakarta E-Prix 2022!
1. Ayam Kampung
Ayam Kampung adalah jenis ayam lokal yang paling populer di Indonesia. Ayam Kampung biasanya dipelihara secara lepas. Dibanding ayam negeri/ras, jenis ayam kampung memiliki pertumbuhan yang lambat dan bobot tubuhnya kecil. Sehingga kurang tepat untuk dijadikan usaha komersial. Namun karena permintaan terhadap daging dan telur ayam kampung yang tinggi, banyak yang mencoba mengembangkan ayam buras untuk diusahakan secara komersial.
2. Ayam Kedu
Ayam Kedu adalah jenis ayam lokal yang berasal dari Keresidenan Kedu, Jawa Tengah. Ayam jenis ini telah dikembangkan sejak jaman kolonial. Ayam kedu memiliki bentuk yang khas, terdiri dari kedu putih, kedu hitam dan kedu campuran.
Baca Juga: Wisatawan Tewas Tenggelam di Puncak Darajat Garut, Manajer Diperiksa Polisi!
3. ayam pelung
ayam pelung adalah salah satu jenis ayam yang dipelihara untuk hobi dan kontes. Suara khas dari ayam pelung yang panjang serta memiliki irama sering dijadikan ajang kontes berkokok dan sangat disukai oleh penggemarnya. ayam pelung sendiri adalah ayam lokal asal Cianjur, Jawa Barat.
4. Ayam Bangkok
Pernah dengar Ayam Aduan? benar sekali, Ayam Bangkok adalah jenis ayam petarung yang dipelihara dengan tujuan khusus yaitu untuk bertarung. Ayam Bangkok memiliki ciri khas tubuh yang tegap. Ayam Bangkok memiliki harga yang bervariasi karena masuk dalam pasar hobi.***
Artikel Terkait
Ciptakan Bisnis Disaat Pandemi, Siapa Takut!
Indonesia Dorong Kegiatan Ekonomi Baru
Inilah Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Sumsel!
Jagung Pakan Tak Lagi Impor!
Pemerintah Dorong Pertumbuhan Eco-Industrial Parks